JOUR 1:

VOL INTERNATIONAL – BUENOS AIRES. (Aéroport international //).

A votre descente d’avion, accueil par un de nos représentants Novalys. Transfert et installation à votre hôtel. Novalys vous attendra dans le salon de l’hôtel, accompagné d’une coupe de vin de la région, votre guide vous présentera votre voyage en Argentine et au Chili et restera à votre entière disposition pour répondre à toutes vos questions.

Votre hôtel dispose d’une cave très fournie. Ce sera l’occasion de donner un avant-goût à votre palais.

Suggestions :

Afin de démarrer votre séjour dans les meilleures conditions, nous vous suggérons une séance de massage dans le SPA de l’hôtel, un paradis de confort et de volupté.

Soirée dans le bistrot/restaurant, coup de cœur de l’équipe Novalys, « Le Café San Juan », une décoration raffinée, un accueil exemplaire, une cuisine divine et l’ambiance argentine dont vous rêvez.

Faena + Universe,

Sans doute le plus bel établissement de Buenos Aires. Dessiné par le couturier Alain Faena et le designer Philippe Starck, l’hôtel Faena+Universe possède un style avant-gardiste, futuriste avec une touche de rétro : une harmonie parfaite. Plus qu’une façade et un décor somptueux, cet hôtel possède également des services d’exception : restaurant haut de gamme, bibliothèque très fournie, bar en plein-air et piscine, cabaret où l’on peut assister à des shows de Tango parmi les plus réputés de la capitale et enfin un centre de fitness et un SPA proposant séance de yoga, massages et méditations selon d’anciennes méthodes indiennes.

JOUR 2:

DECOUVERTE de BUENOS AIRES et du DELTA du TIGRE. (Véhicule Privé / Bateau).

Buenos Aires a tout d’une ville européenne, avec une touche de Tango, et un petit coté rétro qui lui donne tout son charme. D’un quartier à l’autre, du centre des affaires au quartier de la Boca avec ses petites maisons faites de matériaux récupérés sur des bateaux, en passant par le quartier San Telmo, ses bars à Tango et ses boutiques d’antiquités, vous découvrirez le bon-vivre et la simplicité argentine.

Dans l’après-midi, un véhicule privé vous amènera à quelques kilomètres de la capitale à la station balnéaire en vogue : Tigre. A bord d’une vedette, vous voguerez sur les flots afin de découvrir les nombreuses petites îles du Delta du Tigre. Retour à votre hôtel pour un diner-spectacle de Tango haut en couleurs et musiques.

Cabaret Rojo Tango,

L’un des plus beaux shows de Tango de la capitale dans une ambiance intime et feutrée du cabaret de l’hôtel Faena+Universe accompagné d’un repas gastronomique aux saveurs argentines : une soirée magique pour commencer votre séjour.

Coté Restauration,

Le chef Mariano Cid de la Paz, ambassadeur déclaré de la cuisine Latino Américaine vous montrera ses talents dans l’un des deux restaurants somptueux que possède l’hôtel : Le Restaurant El Bistro, au décor blanc et or qui propose une cuisine internationale revisitée.

Le restaurant El Mercado qui joue la carte locale avec une cuisine traditionnelle argentine et des photos de célébrités nationales accrochées au mur : d’Eva Peron à Che Guevara, de Jorge Luis Borges à Astor Piazzola, de Maradona au chanteur Sandro : un véritable voyage de saveurs, couleurs et musiques.

Notre Coup de Cœur,

Amateurs de sensations, nous vous suggérons une autre façon de découvrir Buenos Aires, à bord d‘un hélicoptère privé.

JOUR 3:

BUENOS AIRES – MENDOZA – REGION LUJAN de CUYO. (Avion / Véhicule Privé).

Le matin, transfert vers l’aéroport en véhicule privé et vol pour la capitale du vin argentin : Mendoza au cœur de la célèbre région viticole Lujan de Cuyo. Un déjeuner gastronomique aux saveurs 100% argentines vous y attend accompagné de 5 vins, dans le restaurant de la bodega, élu en 2011 meilleur restaurant/bodega d’Argentine.

L’après-midi, vous irez découvrir la paisible ville de Mendoza, son quartier historique, ses cafés terrasses. Installation dans votre hôtel Relais et Château : le Cavas Wine Lodge.

En Option :

Séance dégustation avec le sommelier de l’établissement ou moments de détente et plaisir dans le Spa de votre hôtel dans lequel vous découvrirez les bienfaits de la vinothérapie.

La Bodega Ruca Malen,

La Bodega Ruca Malen a été fondée par deux français : Jean Pierre Thibaud et Jacques Louis de Montalembert partageant la même passion et l’amour de la région de Mendoza.

La Bodega Ruca Malen propose des vins à base de Merlot, Malbec, Tempranillo et Cabernet Sauvignon commercialisés sous les marques Ruca, Kilien, Malén et Yauquén.

Le Château Cavas Wine Lodge,

Cet hôtel Relais et Château est composé de petits palais indépendants proposant chambres et suites avec terrasses donnant sur les montagnes des Andes et sur les vignes du domaine. Un établissement qui conjugue beauté, luxe, tradition et design.

JOUR 4:

VISITE de la REGION LUJAN de CUYO et la VALLEE D’UCO. (Véhicule Privé).

C’est une autre vallée aussi splendide que fertile qui vous attend aujourd’hui dans votre route des vins.

Le matin, départ en véhicule privé vers la vallée de l’Uco. La Bodega Antucura et ses vins rouges hauts de gamme vous attendent. Séance de dégustations puis pique-nique gastronomique dans le parc sauvage de 10 hectares du domaine.

L’après-midi, visite de la propriété voisine Monteviejo, issue du projet Clos de los Siete. Retour à la Casa Antucura pour un diner sur la terrasse de l’hôtel d’où vous admirerez la tombée de la nuit sur les vignes : un moment de détente et de plaisir unique.

La Bodega Monteviejo,

Sept amis, sept industriels français de renoms, se rassemblent en Argentine pour planter des vignes ensemble sur un domaine d´exception s´intégrant harmonieusement dans un environnement de toute beauté. Catherine Péré-Vergé, Benjamin Rostchild, Laurent Dassault, Bertrand Cuvelier, Alfred Bonnie et nouvellement le célèbre œnologue français Michel Rolland ont ainsi sorti de terre une des plus belles bodegas de la région. Le Clos de los Siete est un assemblage de malbec, merlot, syrah et cabernet.

Hôtel Antucura,

Un cadre unique, un personnel dévoué et des propriétaires amoureux du vin qui ne manqueront pas de vous faire partager leur passion. L’hôtel Antucura possède un parc de 10 hectares, un vignoble de 84 hectares, une piscine semi olympique et une salle de cinéma. Spécialisée dans le vin rouge haut de gamme, la Bodega Antucura propose 3 étiquettes : Antucura, Calvucura et Barrandica.

JOUR 5:

VISITE de la VALLEE D’UCO. (Véhicule Privé).

Le matin, départ en véhicule privé pour visiter le vignoble Salentein et profiter de son domaine, près de 2000 hectares dont 455 de vignes. C’est une journée de détente à la carte qui vous attend : dégustation de vin, excursion à cheval dans le domaine de la Finca avec des points de vue exceptionnels sur les Andes et le Volcan Tupungato (6800m) ou encore visite de la galerie de peintures et sculptures que possède l’hôtel.

Pour finir votre journée, vous pourrez choisir entre un moment bien-être et détente Spa et massages, ou un cours de cuisine argentine, ou une initiation à l’astronomie en admirant le ciel Argentin. Nuit dans la Posada Salentein.

En Option :

Le matin, vous pourrez commencer votre journée par la visite d’un autre vignoble de prestige, la Bodega Lurton pour y déguster ses vins réalisés avec des cépages de Bonarda, Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah Chardonnay, Chenin, Pinot Gris, Sauvignon et Torrontès.

La Bodega Salentein :

Les Bodegas Salentein appartiennent à des familles de Mendoza parmi les plus importantes. La superficie totale de la Finca atteint deux mille hectares dont 455 consacrés à la vigne. Les cultures font partie des plus hautes au monde. Les cépages cultivés sont le cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah, Pinot Noir,Chardonnay, Sauvignon Blanc sous les étiquettes Salentein, Numina, Primus et Los Leones.

JOUR 6:

TRAVERSEE des ANDES : de L’ARGENTINE au CHILI – THERME de JAHUEL. (Véhicule Privé).

Aussi mythique et splendide, c’est par la route 7 que vous traverserez la frontière entre Argentine et Chili. Sur votre chemin, vous vous arrêterez pour admirer la “Formation des Pénitents”, un étonnant ensemble de structures de glace, puis passerez le “Pont de l’Inca” pour y découvrir ses logements, vous traverserez ensuite le parc Aconcagua où vestiges de civilisations précolombiennes se mêlent à une faune et une flore extraordinaires.

Côté Chili, vous arriverez dans une nouvelle vallée viticole célèbre, la vallée Aconcagua, connue par son Cabernet Sauvignon et sa production Syrah. Le Spa et le centre thermal de l’hôtel “Les Thermes de Jahuel” vous ouvriront alors leurs portes pour une après-midi relaxation et remise en forme.

Skier au Chili,

Le ski au Chili : Pour les amateurs de glisse, nous vous proposons ici d’intercaler une journée de ski, ou plus, dans la station de sport d’hiver Portillo, la plus vieille d’Amérique du Sud, située à quelques kilomètres de votre hôtel. Ambiance chaleureuse et cosy, un domaine skiable accessible à tous types de skieurs : une parenthèse originale et un bol d’air pur dans votre voyage.

JOUR 7:

THERMES de JAHUEL – VALPARAISO. (Véhicule privé).

Matinée de détente dans les installations thermales de l’hôtel. Vous partirez ensuite pour découvrir votre premier vignoble chilien qui sera à la hauteur de vos attentes : Le vignoble d’Errazuriz, l’un des plus grands et plus anciens vignobles chiliens.

Déjeuner dans le petit hôtel particulier/ hacienda la Casa San Regis datant du XVIIIème siècle.

Dans l’après-midi, vous ferez route vers la ville de Valparaiso située sur la côte Pacifique en passant par le quartier des plages : Viña del Mar. Valparaiso, un Saint Tropez Chilien, est la station balnéaire estivale très courue par les habitants aisés de Santiago. C’est pourquoi nous vous suggérons de profiter de votre soirée libre pour sentir et apprécier l’ambiance qui y règne.

Hôtel situé sur la colline el Cerro Alegra, avec vue panoramique sur la baie de Valparaiso.

La Bodega Errazuriz,

La Bodega Errazuriz est la plus ancienne Bodega de la vallée de l’Aconcagua et, est à ce titre, un véritable monument au Chili. Chaque année, les critiques sont unanimes pour saluer ses productions. Parmi ses étiquettes, les réserves Don Maxmiano, La Cumbre, Single Vineyard (des monocépages), Max Reserva, Viñedo Chadwick. Une offre variée, de nombreux cépages et assemblages que votre palais saura apprécier.

JOUR 8:

VALPARAISO – VALLE de CASABLANCA – VALLEE de SAN ANTONIO. (Véhicule Privé).

Matinée de promenade à travers la délicieuse ville de Valparaiso. C’est d’abord dans les hauteurs, que vous atteindrez par de vieux funiculaires, que vous découvririez Valparaiso et les quartiers de Concepción et Alegre. C’est ensuite un dédale de petites ruelles qui vous amèneront au Mirador du 21 Mai et son panorama magnifique sur la baie de Valparaiso.

En début d’après-midi, départ pour la vallée de Casablanca : un nom évocateur de plaisir et d’épicurisme, et ses productions de vins blanc, Sauvignon Blanc et Chardonnay sont divines. De nombreuses bodegas de renom valent le détour.

Nous suggérons la Bodega William Cole, l’une des plus connue et un détour par la Bodega Indomita pour y admirer son palais blanc. Vous ferez ensuite route vers la vallée de San Antonio pour un moment de détente, bien-être et dégustation à l’hôtel Matetic et sa bodega.

Diner dans le prestigieux restaurant “El Equilibrio” de l’hôtel où le chef Matias Bustos combine avec brio tradition et innovation avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, pour votre plus grand plaisir.

La Bodega William Cole,,

Fondée par un Américain en 1999, la Cave Boutique William Cole possède non seulement un splendide domaine mais aussi des productions de grande qualité : vins blancs (Sauvignon Blanc et Chardonnay) et rouges (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir) sous les étiquettes Bill, Columbine, Reserve, Alto Vuelo, Mirador Selection. Vous apprécierez également la visite de la partie mise en bouteille de la Bodega, riche en informations.

La Bodega Indomita,

Son grand palais blanc qui domine la colline vaut à lui seul le détour. Sa cave n’est elle qu’un bonus très appréciable.

L’Hôtel Matetic,

L’Hôtel Matetic se présente comme un ensemble de chambres d’hôtes de haut standing possédant toutes une terrasse panoramique, hôtel construit en plein cœur du vignoble. Tranquillité absolue. Le propriétaire sera ravi de vous faire goûter ses productions lors de votre diner.

JOUR 9:

VALLEE de COLCHAGUA – SANTA CRUZ. (Véhicule Privé).

Le matin, à bord de votre véhicule privé, vous ferez route vers la vallée de Colchaga. En chemin, visite de la Isla Negra, petit paradis sur terre pour y visiter la maison du célèbre poète chilien Pablo Neruda.

L’après-midi, promenade dans le petit village de Santa Cruz, ses petites ruelles et son musée, le musée de Colchaga, pour y découvrir sa collection d’objets précolombiens. Dans l’après-midi, vous rejoindrez votre hôtel, le Viña de Playa où diverses activités en option vous seront proposées : dégustation, massage et aromathérapie, balade à cheval ou tennis.

L’Hôtel Viña Playa :

L’Hôtel Viña Playa est une large hacienda, à l’architecture soignée. Située au cœur d’un parc paysagé remplit de roses qui juxtapose le vignoble. Disposant d’une grande piscine, de cours de tennis et d’un parc de bicyclette, c’est un petit avant-goût du paradis qui vous attend dans ce domaine isolé de toute perturbation citadine.

JOUR 10:

VALLEE de COLCHAGUA – CLOS APALATA. (Véhicule Privé).

Votre journée commencera par la visite du vignoble Via Manent, l’un des plus vieux vignobles chiliens connu pour ses Malbecs. A pieds ou à cheval, vous visiterez le domaine et les vignes pour atteindre un point de vue duquel vous pourrez jouir d’une vue d’ensemble sur le terroir de la vallée de Colchagua.

Vous passerez ensuite un après-midi de détente, relaxation et découverte au Clos Alpata, lieu magique niché au cœur des montagnes et dominant toute la vallée et sans doute l’une des plus belles étapes de votre séjour. Diner gastronomique et nuit enchanteresque dans le Clos Alpata.

La Bodega Viu Manent,

La cave Viu Manent tire sa réputation d’excellence dans la production de très bons Malbec. Ses étiquettes : Viu Manent Single Vineyard, Reserva Estate Collection, Noble Semillin et Secreto sans oublier son meilleur cru : VIU 1. Son restaurant sera également à la hauteur de vos papilles.

Clos Apalta et la Casa Lapostolle,

Sans doute l’un des coups de cœur de l’équipe Novalys, le Clos Apalta possède une résidence de luxe au cœur des vignes conjuguant confort, modernité et originalité. L’architecture est en ellipse sur 7 niveaux, et est utilisée pour fabriquer le vin selon un savant processus de gravité. La Casa Lapostolle réjouira tout amateur de vin qui se respecte avec son assemblage très haut de gamme de Carménère, Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Merlot.

JOUR 11:

VISITE de SANTIAGO del CHILE. (Véhicule Privé).

Retour à la civilisation après vos quelques jours d’évasion : dans votre véhicule privé, vous partirez le matin en direction de Santiago De Chile, =capitale moderne et ultra dynamique. Santiago a également su conserver des quartiers plein de charme et de romantisme. Visite de la Plaza de Armas, l’église San Francisco et ses alentours…

Incontournable, vous monterez également en voiture en haut du Mont Cristobal afin de jouir d’une vue panoramique sur la ville.

Votre journée s’achèvera par une promenade en douceur dans le quartier de Bellavista, le centre artisanal et bohémien de Santiago pour profiter des derniers moments chiliens. Nuit à l’Hôtel Boutique l’Ambassadeur.

L’Hôtel Boutique l’Ambassadeur,

Dans une ambiance française sur fond de tradition chilienne, l’Hôtel boutique l’Ambassadeur propose des chambres décorées avec soin et un accueil personnalisé qui vous donneront l’impression d’être comme chez vous. Vous apprécierez les secrets des mets de la table d’hôtes, la tranquillité de la piscine et du jardin.

JOUR 12:

SANTIAGO del CHILE – LIMA PÉROU. (Vol International).

Départ le matin pour un vol à destination de la capitale de l’empire Inca. A votre arrivée à Lima accueil par un de nos représentants de Novalys. Transfert et installation à votre hôtel dans le quartier de Miraflores. Accompagné d’un de nos cocktails nationaux, « Pisco Sour ou Algarobina », notre représentant vous fera une synthèse de votre voyage et sera à votre entière disposition pour répondre à vos questions.

L’Hôtel Miraflores Park Plaza,

Astride & Gaston,

Chef : Gaston Acurio.

Cuisine : Depuis onze ans, Astrid & Gaston ont su maintenir une cohérence à l’heure de préparer une cuisine péruvienne et dynamique, dans laquelle le perfectionnisme se manifeste dans l’élaboration de chaque plat.

Ambiance,

Lieu raffiné et intime dans une maison d’époque de Miraflores. L’élégance est à l’image de ce restaurant où chaque détail occupe sa place avec grande minutie.

JOUR 13:

LIMA – CUSCO – VISITE de la VILLE. (3360mts) – (Avion / Véhicule Privé).

Tôt le matin, transfert à l’aéroport pour un vol à destination de Cusco. Réception et transfert à l’hôtel.

“Le Nombril du Monde” en Quechua, Cusco fut la capitale de l’empire Inca « Tawantinsuyu ». La légende veut que la ville ait été fondée au XI ou au XII siècle par Manco Capac et Mama Oqllo,tous deux nés au Lac Titicaca.

En début d’après-midi découverte de Cusco et de ses sites. Sur les hauteurs de la ville, les forteresses de Sacsayhuamán. Quelques kilomètres plus loin, se trouvent les sites archéologiques de Qenko, de Pukapukara et de Tambomachay, des constructions Incas entièrement réalisées en pierre.

En fin d’après-midi retour à Cusco afin d’y découvrir le quartier pittoresque de « San Blas ».

L’Hotel Monasterio,

Le monastère a été érigé à l’origine en 1595 sur le site du palais de l’Inca Amaru Qhala. En 1598, il devint le séminaire de San Antonio Abad sur décision du sixième évêque de Cuzco (Cusco), Monseigneur Antonio de la Raya, qui souhaitait y former des prêtres catholiques. L’hôtel Monasterio est aujourd’hui un site d’intérêt national historique protégé par l’Institut National de la Culture (INC) et a conservé toutes ses caractéristiques et son charme.

Restaurant la Cicciolina,

Restaurant el « Cicciolina », bar-tapas.

Mélange de saveurs finement sélectionnées. Dans un cadre convivial où la cuisine s’ouvre à vous. En plein centre de Cusco, cet endroit est idéal pour un bon apéritif accompagné de merveilleuses tapas.

El Inka Spa,

Inspiré des Ancestraux Rituels Andins.

Explorez, allez plus en avant jusqu’à toucher les bases du plaisir de la merveilleuse culture Inca, en vivant personnellement une expérience réparatrice que ce soit en vous purifiant ou en vous rechargeant en énergie. Laissez-vous aller dans le Lounge d’oxygène, un environnement commode pourvu en oxygène où vous pourrez lire, écouter de la musique, regarder un film, ou tout simplement profiter d’un cocktail de fruits et vous ressourcer.

JOUR 14:

CUSCO – MACHU PICCHU PUEBLO. (Train Hiram Bingham Orient Express).

Départ vers 07h30 en véhicule privé pour la gare de Cusco (Poroy) pour rejoindre la ville de Machu Picchu Pueblo à bord d’un des plus beaux trains du monde, le Hiram Bingham.

Un déjeuner vous sera servi à bord.

A votre descente du train, vous serez accueillis avec une attention particulière par le personnel de l’hôtel.

En début d’après-midi, petite balade dans cette végétation luxuriante, où nous découvrirons une grande variété d’orchidées : « plus de 200 » uniques dans cette région ou encore notre fameux Colibri.

* Train Hiram Bingham Nº11 de 09h05, arrivée à 12h24.

Le Train Hiram Bingham,

Le Hiram Bingham est la façon la plus luxueuse de voyager entre Cusco et Machu Picchu. Pour de nombreux visiteurs un voyage au Machu Picchu reste une expérience unique de la vie, le Hiram Bingham assure un voyage magique, inoubliable.

Hôtel Inkaterra,

Rien de moins qu’un paradis naturel où l’on se connecte complètement avec l’énergie sacrée de la montagne. Dans ce paradis de vacances, Inkaterra est plus qu’hôtel de luxe, c’est un village de luxe niché dans les collines blanches, que vous pourrez admirer depuis vos bungalows en terrasse.

JOUR 15:

VISITE du MACHU PICCHU – retour à OLLANTAYTAMBO. (Train Orient Express Hiram Bingham).

Vers 06H30 départ en bus pour rejoindre la citadelle, possibilité de vous rendre à la porte du soleil afin d’y contempler le Machu Picchu aux premières lueurs du soleil. A plus de 2400 mètres d’altitude, cette troisième merveille du monde découverte en 1911 par l’anthropologue américain Hiram Bingham apparaitra sous vos pieds et vous laissera pensifs.

Un site d’une extraordinaire beauté, au milieu d’une forêt tropicale qui fait transparaitre l’apogée de l’empire Inca. Le Machu Picchu vous surprendra par ses terrasses, murailles et rampes gigantesques au milieu d’un cadre naturel exceptionnel.

Vers 13h00 retour au village et déjeuner au restaurant « El Indio Feliz ».

Retour à la gare d’Aguascalientes vers 16h50 pour votre train à destination d’Ollantaytambo.

* Train Hiram Bingham Nº 15 de 17H50, arrivée à 19H50 à Ollantaytambo.

A votre arrivée transfert en véhicule privé à votre hôtel.

Suggestion :

Possibilité pour les adeptes de la marche de faire l’ascension du Huayna Picchu, (ne pas avoir le vertige), ou encore de rejoindre la porte du soleil.

Restaurant El Indio Feliz,

Ce restaurant aux mille et une couleurs reste la meilleure table de la région, son chef Patrick, vous emmènera dans son dédale de saveurs au beau milieu d’une décoration non moins surprenante.

Hotel Sol y Luna Casitas,

Cet éden où chaque jour, le soleil nous remplit de joie, et les montagnes ont un œil attentif sur nos maisons, nous vous invitons à profiter de ses beaux paysages.

Réception privée, un accès préférentiel aux différents services du Sol y Luna comme son exclusif Spa, le restaurant Killa Wasi, la cave à vin ou encore la table du chef ne sauront que vous satisfaire.

JOUR 16:

PLAISIRS, BIEN ETRE et GASTRONOMIE.

Journée détente au Sol y Luna.

Le sol y Luna détient son propre haras de chevaux de passe.

Accompagné de professionnels vous partirez vers 09H00 pour une promenade à cheval au cœur de la vallée, vous découvrirez cette région sous un autre œil au milieu de cette flore propre à cette région. Retour à l’hotel vers 12H00.

Déjeuner buffet dans les jardins de l’hotel.

Après-midi libre.

Nos suggestions :

Amoureux des sports mécaniques, vous pourrez vous évader en quadrimoteur hors des sentiers battus.

Balade en VTT afin d’être en harmonie totale avec ce silence devenu rare.

Dans la soirée vers 17H00 séance de bien-être de 60 minutes au Yacu Wasi.

Note :

Pour les fins gourmets, un menu dégustation « Table du Chef », accompagné de cinq plats et des meilleurs vins de cette cave, vous dévoilera ses secrets.

JOUR 17:

OLLANTAYTAMBO – MORAY – MARAS – CHINCHERO – CUSCO. (Véhicule privé).

En début de matinée nous reprendrons la route à destination des surprenantes « Salines de Maras » sources d’eaux salées qui coulent depuis des siècles et encore exploitées par la population locale qui loue une ou plusieurs parcelles.

De là nous découvrirons Moray, amphithéâtre constitué de plusieurs terrasses disposées en cercles concentriques. En fait il s’agissait d’un centre de recherche agricole inca où étaient pratiquées des expériences de culture. Chaque terrasse créant chacune une série de microclimats permettant de cultiver plus de 250 espèces de plantes.

Déjeuner pique-nique.

Le village de Chinchero situé dans la campagne de Cusco, fut entièrement construit, tout comme Ollantaytambo, sur des bases Incas, afin que « Túpac Yupanqui » puisse s’y reposer lors de ses déplacements. C’est un des rares villages qui possède encore à ce jour des traces Incas, son église ou encore toutes ses terrasses en sont les témoins.

Retour à Cusco. Installation à l’hôtel.

Restaurant El Vaco,

El Vaco est un endroit spacieux qui jouit d’une atmosphère où la gastronomie, les vins et saveurs s’entremêlent au son de l’Amérique du Sud.

Ambiance rustique où de grands tableaux colorés sont suspendus entre d’énormes bouquets de fleurs qui se mêlent au bois et fer forgé.

Le plus grand spectacle végétal et animalier du monde, tout un record planétaire se matérialise dans l’Amazonie péruvienne. Pour la découvrir, s’imprégner de sa richesse, de sa culture et de ses produits exotiques, Novalys vous présente la meilleure option : se laisser transporter quelques jours à travers ses eaux sur le navire Delfin I.

Vous voyagerez selon le style dont vous avez toujours rêvé. Depuis des suites exclusives, équipées de bains privés et d’air conditionné, vous pourrez contempler le paysage en toute tranquillité. Afin de profiter de ce moment, un des meilleurs chefs du Pérou, se chargera d’exalter vos papilles grâce à un festin de nouvelles saveurs et de techniques gastronomiques, le tout accompagné des meilleurs vins sud américains. A la tombée du jour vous tomberez amoureux de cette vue exotique sous une lumière d’étoiles et d’un ciel couleur d’ébène.

Ce voyage révèlera devant vos yeux le meilleur des deux mondes : secrets, mythes et abondance, à savourer dans le plus grand confort, le Delfin I.

JOUR 18:

CUSCO – LIMA – IQUITOS – DELFIN. (Avion / Croisière).

Départ le matin pour un vol à destination de Lima. A votre arrivée à l’aéroport un représentant sera là pour vous accueillir, et vous assistera pour la connexion directe pour un vol à destination d’Iquitos.

A votre descente d’avion accueil par votre guide. pPuis vous vous dirigerez en véhicule privé vers le port fluvial de la petite ville de Nautonier, au bord du Río le Spondias, où le Delfin vous attendra.

Dés votre arrivée nous lèverons l’ancre et vous commencerez votre croisière. Installation dans vos cabines.

Vers 20h00, réunion sur le pont, présentation de l’équipage. Nos guides naturalistes détailleront votre séjour, puis un diner à base de produits régionaux vous sera servi .

Avant de vous retirer et sous le maléfice d’une belle nuit amazonienne, notre personnel talentueux vous enchantera avec une petite veillée musicale le tout accompagné d’un merveilleux cocktail de fruits.

Vols :

• Cusco / Lima : Vol Lan Peru Nº2020 de 11H45, arrivée à 13H10.
• Lima / Iquitos: Vol Lan Peru Nº2382 de 15H40, arrivée à 17H25.

JOUR 19:

BELLUDA CAÑO – RIO DORADO. (Croisière).

Vers 07:00 petit-déjeuner buffet, au cours duquel vous découvriez une grande variété de produits de cette région. En fonction de la saison des pluies ou non, nous commencerons la journée par :

Point A:

Nous embarquerons à bord des bateaux auxiliaires pour explorer le bras appelé Belluda Caño où la végétation de chaque rive s’entremêle, permettant ainsi sa traversée par une bonne variété de singes. Durant cette traversée découverte d’une grande variété de Bromelias.

Point B:

Promenade d’environs une heure où nous découvrirons cette forêt encore intacte avant d’arriver à une lagune noire ou deux pirogues nous attendront, promenade à la rame. Ce silence de la nature mêlée aux bruits de la multitude d’oiseaux vous surprendra. Durant cette balade vous découvrirez un poisson propre à l’Amazonie appelé « El Paiche », pouvant peser jusqu’à 80 kilogrammes.

Retour à bord et déjeuner.

Vers 15h30 nous arrivons à notre nouvelle destination, la rivière Dorado, début de l’exploration au milieu d’une immense biodiversité de faune et flore.

L’objectif de cette ballade est de découvrir le dauphin rose et gris, un des seuls à vivre dans des eaux douces. Découverte d’une belle variété de singes, toucans, et perroquets aux mille et une couleurs.

Vers 19h00 retour au navire. Diner à Bord. Soirée libre.

JOUR 20:

PUINAHUA – RIVIERE PACAYA – LAC ATUN POZA.

6:30 Am. Petit-déjeuner, puis départ pour une longue promenade durant laquelle, votre guide naturaliste vous présentera les projets de développement durable dans l’Amazonie. Vous visiterez un de ces projets où les habitants plantent des palmiers pour obtenir de l’huile, ainsi que les nids artificiels dans le sable pour protéger les œufs des tortues.

Tout de suite nous nous enfoncerons dans la jungle pour trouver une vie sauvage. Notre guide naturaliste nous fera découvrir une grande variété de plantes médicinales. Retour au navire et déjeuner à bord.

Vers 15h00, expédition pour observer les Singes, les dauphins et les caïmans. Vous pourrez apprécier deux différents types de dauphins d’eau douce. Une grande variété de primates nous surprendra, dont les 13 espèces de singes résidants du parc national. Ce moment sera consacré a la découverte d’une faune et flore inhabituelles. Retour et soirée sur le navire.

JOUR 21:

LAC CARO CURAHUAYTE – TOUR de PECHE. (Croisière).

Après votre petit-déjeuner, départ pour une visite d’une magnifique lagune où vous aurez la possibilité de réaliser une pêche hors du commun, le Piranha, qui dans cette région atteint une taille impressionnante, un moment unique à partager.

Si votre pêche est fructueuse votre Chef saura vous la préparer selon vos goûts.

Outre se moment unique vous aurez la possibilité de découvrir une grande variété de perroquets, toucan et de singes.

En route vous ferez un arrêt où vous aurez la possibilité d’alimenter le fameux dauphin rose, un moment unique de cette croisière.

A partir de là vous redescendrez la rivière en direction d’Iquitos.

Dans l’après-midi, visite optionnelle d’une communauté « Ribereña » où votre guide partagera ce moments avec vous afin de vous plonger dans les rites et coutumes de ce village de pécheurs. Pour ceux qui désirent rester à bord, après-midi libre où vous pourrez simplement apprécier ce paysage depuis le pont ou encore vous reposer accompagné d’un de vos meilleurs livres. 20H00, diner de fin de croisière.

Laissant derrière vous ces moments uniques, vous aurez l’occasion de partager ce dernier instant avec l’équipage ou simplement en tête à tête.

JOUR 22:

COMMUNAUTE de PUERTO MIGUE – PORT de NAUTA – IQUITOS – LIMA. (Croisière / Avion).

6:30 Am. Départ matinal sur la rivière Ucayali pour rejoindre le Lac Yurucuche. Petite marche au travers de la forêt pour y découvrir les plantes aquatiques les plus grandes du monde : « les Victoires Royales ». Vous serez l’une des seules personnes à pouvoir apprécier ce spectacle. Retour au navire pour un bon petit-déjeuner.

Ce matin, le Delfin II sillonnera les limites de la vaste réserve nationale de Pacaya Samiria, une végétation dense qui couvre cinq millions d’acres. A cet endroit, à l’intersection des deux plus grands fleuves, l’Ucayali et le Spondias, se forme une des plus grandes chutes d’eau du monde – Un spectacle de la nature dans sa splendeur maximale.

De là nous rejoindrons un lieu habité par les natifs de Port le Pré, où vous pourrez interagir avec les habitants locaux de cette partie lointaine du monde, vous découvrirez leurs cultures, traditions et folklore. Avant le départ vous aurez la possibilité de découvrir et réaliser certains achats de leur artisanat local. Retour au navire.

Déjeuner, le dernier de ce séjour inoubliable. Ce mélange parfait entre nature, confort, élégance, et émotions vous auront captivés.

Retour sur terre. Et connexion pour un vol à destination de Lima. Accueil par un représentant de Novalys et installation à votre hôtel.

Vols :

Lima / Iquitos : Vol Lan Peru Nº2383 de 18H00, arrivée à 19H40.

Note :

Possibilité de prendre votre vol international ce même jour en fonction des horaires de votre vol.

JOUR 23:

VISITE DE LA VILLE – VOL INTERNATIONAL. (Aéroport international Jorge Chavez).

Vers 09h00, départ pour rejoindre le centre historique de Lima classé patrimoine mondial par l’UNESCO en 1991. Avant de visiter le Couvent San Francisco, nous découvrirons la place San Martin, la place d’Armes et sa Cathédrale. Ces exemples d’architecture Coloniale, Néo Classique, Art Déco ou Art Nouveau, vous feront voyager dans le temps. Déjeuner dans un de nos restaurants spécialisés dans les produits de la mer. Après-midi libre.

* Novalys vous invite pour votre déjeuner de départ au restaurant « La Rosa Nautica ».

Suggestion :

Après le repas possibilité de visiter Barranco, ancien village de pêcheurs, ce district se converti en une station balnéaire très attractive pour les Liméniens et les étrangers. A ce jour, c’est le quartier romantique, bohème et noctambule de Lima.

Trois heures avant le vol, transfert à l’aéroport Jorge Chavez pour votre vol international.

Libre disposition de votre chambre jusqu’au moment de votre départ.

Restaurant La Rosa Nautica,

La Rosa Nautica guidera vos sens pour une aventure gastronomique passionnante, où la passion pour la bonne cuisine et l’harmonie des vagues se mêlent.